Oggi prepariamo insieme una ricetta gustosissima. Sono dei dolci buonissimi e facilissimi da preparare: i tartufi tiramisù ripieni alla nutella!
Provate a cucinarli con noi, è semplicissimo!
PROCEDIMENTO:
Tritare finemente i savoiardi, metterli in una ciotola ed unire il mascarpone.
Mescolare fino ad amalgamare bene il tutto. Unire lo zucchero ed amalgamare anche quello.
Unire la tazzina di caffè freddo e mescolare fino a formare un impasto compatto.
Lasciar riposare l’impasto nel freezer per 10-15 minuti.
Prendere l’impasto e formare delle palline possibilmente uguali. Appiattirle e mettere al centro un po’ di nutella , chiudere e formare una pallina.
Rotolare la pallina nel cacao e lasciar riposare i tartufi per almeno 3 ore in frigo.
Servire i tartufi tiramisù anche ghiacciati lasciandoli un’oretta in freezer saranno ancora più buoni.
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